和食の店 平野
住所:長崎県島原市上の町856 電話:0957−62−2508
名物「真空釜飯(しんくうかまめし)」 特別の機械で真空状態にして保存された釜飯で、 米から炊き込んだ状態の、 ほっかりした釜飯を楽しめます。